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Umweltfaktoren

In der Rubrik Umweltfaktoren geht es um Einflüsse aus der Nahrung, der Umwelt und schließlich allen äußeren Faktoren die auf unsere Gesundheit einwirken.

Aluminium-in-unbeschichteten-Menuschalen-hohe-Freisetzung-und-Belastung

Aluminium in unbeschichteten Menüschalen – Forschung zeigt hohe Freisetzung

Caterer sind nicht nur für Festlichkeiten ein gern genutzter Dienst. Sie sind auch aus Schulen, Kindertagesstätten und vielen Betrieben nicht mehr wegzudenken. Die Anlieferung der Mahlzeiten erfolgt aber nicht immer in umweltfreundlichem Porzellan oder...
Impfen-pro-contra-Chance-Risiko

Impfen – Chance oder Risiko?

Impfen gilt der breiten Öffentlichkeit als das wichtigste Präventionsmittel gegen Infektionskrankheiten. Die Impfforschung ist soweit, dass auch bestimmte Krebsarten vorbeugend behandelt werden können. Doch es mehren sich auch Stimmen, die die Impfung als gefährlichen...
Arsen-im-Reis-das-gesundheitliche-Risiko-reduzieren

Arsen im Reis – Das gesundheitliche Risiko reduzieren

Da anorganisches Arsen in größeren Mengen Krebs auslösen kann, wird der Verzehr von Reis in letzter Zeit häufig kritisch bewertet. Denn Reiskörner können mit Arsen belastet sein. Allerdings müssen besorgte Verbraucher nicht auf den...
Legionellen-im-Trinkwasser-Keime-aus-dem-Wasserhahn

Verseuchtes Trinkwasser – Keime aus dem Wasserhahn

Legionellen im Leitungswasser Trinkwasser gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen. Was hier wie selbstverständlich aus Wasserhahn und Dusche läuft, muss in anderen Regionen der Erde straff eingeteilt werden. Es gibt auch Gebiete, in denen Trinkwasser...
Entgiftung-wie-gut-entgifte-ich

Entgiftung – Wie gut entgifte ich?

Die Belastung mit Schadstoffen in der Umwelt, Nahrung und dem täglichen Leben hat seit der Industrialisierung stetig zugenommen. Wir Menschen haben längst die Büchse der Pandora geöffnet, indem wir die Erze von giftigen Schwermetallen...
Aluminium – Das versteckte Nervengift

Aluminium – Das versteckte Nervengift

Beschichtete Pfannen, Konservendosen und Alufolie - viele Produkte, die unseren Alltag vermeintlich erleichtern, bergen gesundheitliche Risiken. Wissenschaftler warnen vor Aluminium als Mitverursacher von Alzheimer. Ein Schattendasein fristet das Leichtmetall als verschlüsselte E-Nummer in Nahrungsmitteln,...
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