Eiweißreicher rote Bohnen Salat
Fertig in: 15 Minuten
Zutaten für 2 Personen:
3 Gewürzgurken (150 g)
½ Glass Walnüsse
1 Glas rote Kidney Bohnen (240 g Abtropfgewicht)
1 Bund Petersilie
2 EL Leinöl
Salz und frisch gemahlener Pfeffer (nach...
Zucchini-Pfannkuchen mit Sesamsamen
Fertig in: ca. 30 Minuten
Zutaten für 8 Stück:
1 Zucchini, mittelgross
1 Ei
1/3 TL Backpulver
2 EL Sesamsamen
2 EL Ghee oder Kokosöl
Salz
Pfeffer
Muskatnuss gemahlen
Zubereitung:
1 Zucchini reiben, Ei, Backpulver, Salz und...
Salat mit Austernpilzen
Fertig in: 30 Minuten
Zutaten für 2 Personen:
2 Eier
200 g Austernpilze
1 Karotte
50 g grüne Bohnen
3 EL Soja-Jogurt oder Mayonnaise
etwas Meersalz
etwas Pfeffer
etwas Petersilie
2 bis 3 EL...
